Kako svaki put napraviti savršen milkshake kod kuće

Kako se ljetni mjeseci zagrijavaju, uvijek tražimo načine da se rashladimo. Možda je teško povjerovati, ali ponekad nismo raspoloženi za hladno pivo ili koktel. Smoothie bi mogao biti izvrstan način da se ohladite, ali ponekad želimo nešto malo dekadentnije.

Sadržaj

Pratite milkshake. Ova slatka poslastica je ukusna sladoled , ali ne morate se brinuti da će po vrućem danu otjecati s korneta i niz vašu ruku. Također, kombinacije okusa su neograničene. Možete ići s klasičnim milkshakeom od vanilije ili jagode ili možete umiješati svoje omiljene kekse, bombone i voće. Također, budući da smo veliki dečki, tko nas može spriječiti da u mješavinu dodamo malo rakije od paprene metvice kako bismo napravili ukusnu pijani milkshake ?

Jedno je sigurno ako razmišljate o odlasku u auto po kvalitetan milkshake, uvijek je bolje napraviti svoj vlastiti kod kuće. Objekti brze hrane skloni su štrajku i u svojim milkshakeovima koriste praškove s umjetnim okusima. Kad sami napravite kod kuće, to je malo više posla, ali znate što dobivate - a puno je ukusnije.





Ukusnije je, odnosno, ako ga pravilno napravite. Postoji mnogo načina, vjerovali ili ne, da pokvarite milkshake. U ovom vodiču reći ćemo vam kako točno napraviti ukusan milkshake svaki put. Prvo, pokrijmo alate koji će vam trebati.

Povezano čitanje: Najbolji proteinski šejkovi koji su dobri za vaše zdravlje

Oprema

Sjajna stvar kod milkshakeova je što vam ne treba puno alata. Sve što trebate je kuglica za sladoled i snažan blender. Ako stvarno pokušavate oponašati milkshake kakav možete dobiti u slastičarnicama, razmislite o ulaganju u stroj za slad. Strojevi za slad posebno su dizajnirani za presavijanje kisika u mlijeko i sladoled za postizanje bogatih i kremastih rezultata. Možete ih pronaći online po širokom rasponu cijena. Jedina mana aparata za slad je što neće miješati dodatne sastojke koje dodate, poput kolačića ili voća.

Budući da malo ljudi ima strojeve za slad, koristit ćemo metodu miješalice. A dobar blender učinit će sve što trebate pritiskom na gumb.





Sastojci

Kada govorimo o klasičnim milkshakeovima, bitna su dva sastojka; mlijeko i sladoled. Međutim, čak i mliječno-nepovoljan možete uživati ​​u ukusnom milkshakeu kod kuće. Samo morate biti malo kreativni sa sastojcima. Na kraju ovog članka, podijelit ćemo klasični recept za milkshake i opciju bez mliječnih proizvoda.

Postupak

Ovdje se mnogi ljudi razočaraju svojim domaćim milkshakeovima. Prvo razmislite koliko više volite milkshake. Volite li ih na tanjoj strani ili ih želite super debele? Kako god više volite svoje milkshakeove, postoji poseban način za pripremu milkshakeova koji će vam omogućiti da ih napravite kako treba.

Suština je da ne želite kombinirati sve svoje sastojke odjednom i miješati - pogotovo ako imate ograničen broj sastojaka. Predlažemo da svoje guste/cjelovite sastojke uvijek prvo pomiješate u blenderu sa samo malo tekućine kako bi se pokrenulo. Bilo da se radi o sladoledu, sorbetu ili smrznutom voću, tako da ga prvo izmiksate i dodajete mlijeko dok idete (kroz vrh blendera), možete stati i procijeniti gustoću. Osim toga, kušanje dok idete jedan je od najzabavnijih aspekata pripreme milkshakea.

Još jedna stvar koju većina ljudi ne uzima u obzir je da svoj milkshake ne želite predugo blendati na visokoj temperaturi. Snažni blenderi, poput Vitamixa i Blendteca, zapravo mogu zagrijati tekućine zahvaljujući trenju noževa. Osim toga, toplina iz motora blendera također odgađa toplinu. Obje ove stvari u kombinaciji mogu učiniti vaš milkshake rijetkim i vodenastim, bez obzira na to koliko sladoleda stavite. Najbolja metoda je započeti na visokoj razini pet do deset sekundi kako biste uključili sve čvrste sastojke, a zatim smanjiti na srednje malom ili malom brzinom (ovisno o snazi ​​vašeg blendera) dok miješate tekućine.

Oreo Milkshake

Ljubaznošću Sol i pecivo

Od svih klasičnih shakeova, ovo je jedan od naših favorita. Ovaj recept dolazi s bloga o hrani Sol i pecivo i neće razočarati.

Sastojci

  • 12 Oreos-a—koristio sam normalne, ali duplo punjeni također su odličan izbor.
  • 4 šalice sladoleda od vanilije
  • 1/2 šalice mlijeka—bilo koja vrsta će poslužiti (1%, 2% ili punomasno)
  • 1/4 žličice ekstrakta vanilije
  • Domaći vrući kolačić—za preljev. Ako ne želite sami napraviti, možete upotrijebiti kupljeni u trgovini. Ali domaće je tako ukusno, prijatelji!
  • Šlag—za preljev
  • Zdrobljeni Oreos—za preljev

metoda

  1. U blender dodajte sve sastojke bez sastojaka za preljev (vrući kolačić, šlag).
  2. Miješajte/miksajte dok se ne sjedini. Ne blendam previše energično jer volim da ima komadića Orea. (Možete dodati više mlijeka za rjeđi milkshake.)
  3. Ulijte u 2 velike čaše. Prelijte tučenim vrhnjem i malo vruće kreme i ekstra zdrobljenih Oreos kokoši.

Acai proteinski milkshake

Ljubaznošću Andrea Correale

Ako niste ljubitelj mliječnih proizvoda, evo sjajnog recepta za milkshake bez mliječnih proizvoda od ugostitelja do zvijezda i osnivača Elegantni poslovi , Andrea Correale. Ovaj recept zahtijeva pire od acai bobica, smrznutu mješavinu acai bobica bez mliječnih proizvoda koju možete pronaći na internetu ili u mnogim trgovinama.

Sastojci

  • 3,5 oz nezaslađenog acai pirea
  • 1 šalica bademovog mlijeka
  • 1 šalica smrznutih malina
  • 1/3 šalice proteinskog praha vanilije
  • 1 banana

metoda

  1. Dodajte acai pire, bananu, maline, proteinski prah i polovicu bademovog mlijeka i miješajte na visokoj razini 5-10 sekundi.
  2. Smanjite brzinu na srednje nisku i ulijte ostatak bademovog mlijeka. Dodajte još bademovog mlijeka ako je shake pregust za vaš ukus.
  3. Ulijte u čašu i odmah poslužite.

Kako zgusnuti milkshake

Zamislimo se da ste prekasno naišli na ovaj članak i da pokušavate zgusnuti rijetku, tekuću zbrku. Postoji nekoliko načina na koje možete zgusnuti milkshake. Najočitiji način je jednostavno dodati još sladoleda, ali jogurt je dobra zamjena ako vam je ponestalo. Ako nemate jogurt, banane ili smrznuto voće su odlični u krajnjem slučaju. Nema voća? Okrenite se nekim puderima. Kakao prah, mješavina vruće čokolade ili čak proteinski prah će u tren oka zgusnuti vaš shakeup. U posljednjem pokušaju, ulijte shake u čašu, dodajte kockice leda na dno blendera, a zatim ponovno prelijte shake. Pulsirajte kockice dok se potpuno ne uklope u shake. Onda brzo pijte!

Komentari

desert,jednostavni-recepti,upute,milkshake,recepti