Svi smo bili tamo: ujutro otvorite poklopac aparata za kavu i, strašno, pojavi se plijesan. Umjesto učinkovitog i kofeinskog početka dana, prisiljeni ste ribati mašinu i lonac.
Postoji, zapravo, bolji način. Trebali biste redovito čistiti svoj Mr. Coffee ili aparat za kavu po izboru. Vaš grah zaslužuje isto toliko. Ako to ne učinite, talog se može nakupiti i nepovoljno utjecati na arome i okus vaše kave. I to je slučaj sa svim vrstama kave, bilo da se radi o običnoj vrećici prethodno samljevene Dunkin' kave ili najskuplja kava u svijetu (iako se nadamo da počastite stvarno dobre stvari Chemexom ili francuski tisak ).
SadržajPoteškoće
LakoBudući da aparati za kavu rade s toplom vodom, obično ostaju relativno čisti. Ali to ne znači da ste na čistom jer se posuda za kavu može zaprljati, a drugi dijelovi samog aparata mogu postati kontaminirani. Uostalom, svako okruženje koje uključuje tekućinu može se ukiseliti i pokvariti.
Kako očistiti aparat za kavu
Za osnovno čišćenje jednostavno uspostavite rutinu čišćenja kao što biste čistili prljavo posuđe nakon svake upotrebe. Za većinu ljubitelja kave to je jednako svakodnevnom čišćenju sredstvom za pranje posuđa i malo ribanja. Koristite sapun bez mirisa kako ne bi promijenio prirodu vaše kave i ne zaboravite očistiti ne samo posudu, poput poklopca, odjeljka za filter i komore za vodu.
Svakih mjesec dana ili dva, važno je napraviti dublje čišćenje. Ovo uključuje sredstvo za čišćenje s malo više mišića, poput octa. Možete koristiti aromatizirani ocat poput jabučnog, ali opet, ovdje radite s kavom pa je često najbolje da stvari budu što neutralnije kako biste održali cjelovitost vaše jutarnje šalice.
Za najbolje dubinsko čišćenje iskoristite činjenicu da aparat za kavu već prirodno cirkulira tekućinu. Aparat napunite mješavinom vode i octa (2:1) i ulijte u sifon. Pritisnite pivo i pustite da ocat učini svoju čaroliju. Napast će naslage kalcija gdje god stigne, ostavljajući čistu komoru i lonac za kavu. Ostavite 'skuhanu' mješavinu vode i octa da odstoji u loncu 30 minuta kako biste stvarno očistili dno lonca. Ispraznite tekućinu, a zatim skuhajte par običnih voda (još bez kave) kako biste ispravno isprali stroj. Nakon ovoga, opet ste u poslu.
Posao je provjeriti može li se i vaš aparat prati u perilici posuđa. Nekoliko marki sada ima proizvođače koji se mogu pokvariti i lako staviti u vašu perilicu posuđa kod kuće. Također, neki proizvođači imaju ugrađenu funkciju čišćenja; međutim, često ne rade tako temeljito kako biste željeli.
Još nekoliko savjeta
- Postoje neke jednostavne stvari koje možete učiniti kada je u pitanju zdravo održavanje aparata za kavu. Nakon što je vaša serija skuhana, ispraznite talog. Previše ih je lako ostaviti unutra i ako na kraju ostanete bez kave neko vrijeme ili preskočite grad, mogu pozvati plijesan i druge loše stvari da rastu u vašem aparatu.
- Zadrzi svoje zrna kave također u čistom okolišu. Naravno, to je samo skladište, ali imamo posla sa stvarima koje ćete progutati. A kod kave postoji problem osjetljivosti jer zrna mogu poprimiti neželjene mirise ili okuse, ili čak izgubiti nešto od svog karaktera ako se ostave, recimo, na previše izravnog sunčevog svjetla.
- Ako dubinsko čišćenje želite izvesti nečim osim octa (ili sode bikarbone), pokušajte s jednakim omjerom vode i soka od limuna. Limunska kiselina čini čuda kada je u pitanju dezinfekcija i može biti poželjnija od nekih kada se odlučite za prirodniji pristup.
