Kratki vodič za veličine, oblike i nazive boca vina

Postoji više od samo nekoliko vrsta vinskih boca. Ponekad je samo pitanje oblika i iste količine tekućine. U drugim slučajevima, to je širok spektar veličina volumena, od malenog i osobnog split-a do smiješno velikog Nebuchadnezzara, koji drži otprilike dvadeset običnih boca.





Sadržaj

U nastavku pogledajte nazive za različite veličine boca kao i objašnjenje zašto neke izgledaju tako kako izgledaju.

Podjela

Podjela je najmanja u nizu, ima 187,5 ml ili otprilike jednu porciju vina. Male bočice nisu samo preslatke, već su izvrsne za kušanje nečeg stvarno lijepog bez potpunog unovčavanja. Također se naziva i Piccolo, a ovaj se format obično koristi za pjenušava vina.





Sake

Demi je tradicionalna boca vina prerezana na pola. Postoji prilično dobar izbor vina unutar formata, u rasponu od bijelo rublje do ruže do crvene boje . Većina restorana usredotočenih na vino ima zdrav popis demisa iz kojih se mogu povući. I to je sjajan način da izbjegnete mamurluk koji može zasjeniti veće krvne žile.

Jennie

Popularna opcija za slatka vina poput Tokaji iz Mađarske, Jennie drži oko tri čaše vina. Jednostavno rečeno, zabavne je veličine za nošenje, a dovoljno je malen da obično ne morate brinuti o pravilnom čuvanju ostataka.

750

Standardni u vinu, čeka se na 750 ml ili nešto više od 25 unci. To je daleko najpopularniji format i ima svoj raznolik raspon oblika za određena vina unutar kategorije.

Litra

Sve više vrijednih vina, posebice inozemnih, poprima ovaj format koji sadrži oko sedam čaša vina. Oznaka litre govori o tome gdje se formati mijenjaju od osobnog užitka i vina za večeru s vašom dragom osobom do zabava i žednijih društvenih okupljanja.

Magnum

Magnum je zabavan za točenje, a još uvijek je veličine grla i čepa te vam ne treba posebna oprema za otvaranje. Zapremina je 1,5 litara i godinama je preferirani format za postavljanje vina. Uz veći omjer vina i zraka, vjeruje se da magnum nudi bolju klimu unutar boce za starenje vina.

Dupli Magnum

Također se spominje kao Jeroboam (prva od veličina boca vina koje je imenovao biblijski kralj), dvostruki magnum ima tri litre. Čep je veći i dok ga možete ukloniti dobrim vinskim ključem s dvostrukim šarkama, batlerov prijatelj će vam olakšati stvari. Ove boce su sjajne na večerama, ali koristite obje ruke kada točite.

Roboam

Boca od 4,5 litara prvenstveno se koristi za pjenušavo piće.

Metuzalem

Ovaj ima 6 litara i vjerojatno potječe iz Bordeauxa, također nosi naziv Imperial.

salmanazar

S volumenom od 9 litara, ova boca je dom za cijeli sanduk vina.

Baltazar

Više nego što zvuči kao ime Pokémona, Balthazar se također odnosi na masivnu bocu koja drži više od tri galona.

Nabukodonozor

Kanye opera kao i boca vina od 15 litara.

Melkior

Pune dvije kutije vina stanu u ovaj visoki komad čaše.

Solomon

Solomon sadrži nevjerojatnih 18 litara fermentiranog soka.

Suveren

Dolazi mamurluk: Sovereign ima 26 litara.

Golijat

Nadmašivši Sovereign za jednu litru, Goliath je drugi najveći format.

Midas

Postoje mnogi formati s biblijskim nazivom koji spadaju između dvostrukog magnuma i Mida, ali teško da ćete naići na bilo koji (osim jednog ili dva ukrasna u restoranu). Midas je najveći na planeti, ima mjesta za 40 boca (više od tri kutije). Apsurdno je da postoji.

Unutar žanra od 750 ml postoji niz različitih stilova. Evo najpopularnijih:

bordo

Vjerojatno najčešća, s visoko postavljenim ramenima i oblikom koji privlači ne samo Bordeaux, već i mnoštvo domaćih crvenih i mješavina. Kad zatvorite oči i zamislite bocu vina, vjerojatno će se pojaviti obris ovoga.

bordo

Vjerojatno najseksi oblik boce, bordo boca ima lijepe konture i omiljena je crni pinot i Chardonnay proizvođači. Ali to je popularan oblik za mnoge druge vrste, posebno bijele i svjetlije crvene.

Chianti

  Chianti

Boca s najviše ukrasa, tradicionalna posuda za chianti nosi košaricu od rafije na dnu. Izgleda cool i postalo je sinonim za talijansko crveno, ali čaša tipične boce chiantija ima zaobljeno postolje, što joj daje vrlo malo ravnoteže na vašem stolu.

Alsace

Visoka čaša vode, Alsace boca je relativno tanka i visoka. Također se naziva Mosel boca, popularan je zbog složenih europskih bijelih sorti po kojima je dobio ime, zajedno s Rieslingom i nekoliko drugih. Prilično je elegantan za točiti.

šampanjac

Burly kako bi se nosio s pritiskom karbonizacije, šampanjac boca je velika i zadužena. Osim dodatne debljine, također ima tendenciju nositi veću kapsulu, pluto drugačijeg oblika i kavez kako bi sve bilo pod kontrolom.

Luka

Boca porta uglavnom je obična boca Bordeauxa, prihvatite to da obično ima mali udubljenje u grlu za skupljanje taloga.

Komentari

pribor, piće, vino